Sagra della ricotta e Sagra del Miele
Il cuore del paese è la piazza Umberto, dove annualmente, la mattina del 6 gennaio, si svolge la Sagra della ricotta: tradizionale festa pastorale per festeggiare l’Epifania, con degustazioni di tante golosità genuine: ricotta fresca, muffuletta (panetto casereccio) con ricotta, cannoli siciliani, toma fresca farcita con capperi e acciughine, formaggi vari, accompagnati da buon vino di produzione locale.
La Sagra del Miele, ha luogo il 5 maggio, in concomitanza con le celebrazioni del patrono Sant’Angelo. Inizia in mattinata, offrendo alle persone panini con ricotta e miele biscotti tipici e dolci al miele. Nel pomeriggio si possono visitare i vari stand che si trovano nella piazza principale, in cui è possibile gustare ottimo miele freschissimo, preso da appositi contenitori di vetro in cui sono racchiuse le api. La serata spesso continua con spettacoli folcloristici e iniziative culturali.
Sant'Angelo Muxaro
distanza da Agrigento km 34; abitanti m. 1583 ; altitudine m.335
Incastonato su un colle, ai piedi del quale scorre il fiume Platani,
Sant'Angelo Muxaro fu fondato intorno al XVI secolo, ma su un’area intrisa di leggende e antichissime storie, come testimoniano le numerose necropoli, la sontuosa
Tomba del Principe e le rovine sul
Monte castello. Secondo alcuni studiosi, qui probabilmente sorgeva la mai trovata
Kamikos: l’inespugnabile città edificata dal mitico architetto Dedalo per ricambiare l’ ospitalità del re sicano Kokalos .
Narra il mito che Dedalo, fuggito con ali di cera dalle prigioni cretesi, riparò nel territorio agrigentino presso re Kokalos; il re sicano lo accolse e lo preservò dall’ira del re cretese Minosse, che ivi giunse dopo essere approdato nei pressi di Eraclea Minoa. Certa è la frequentazione del luogo in epoca micenea, come dimostrano i
preziosi reperti esposti presso il
Museo Archeologico di Agrigento, Siracusa e del British Museum di Londra.
La
Riserva Naturale di Grotta Ciàuli è un’altra rilevante attrazione situata alle pendici del colle. La
Sagra della ricotta e La
Sagra del Miele costituiscono le più importanti manifestazioni di tradizione popolare del luogo.
Cosa vedere:
le necropoli,
Tomba del principe;
Monte Castello;
Riserva Grotta Ciauli.
Cosa gustare: ricotta e prodotti caseari, miele, cucina tipica a base di selvaggina.